Salvador · Tablette 100 g
La Carrera
Lait 60 %
Un chocolat au lait à forte teneur en cacao. Le lait apporte la rondeur et le fondant, tout en laissant s’exprimer les notes tropicales de La Carrera.
Où la trouverCe qui fait son caractère
Dark milk.
Fruits tropicaux.
L’origine
La même origine salvadorienne que notre noir La Carrera, explorée dans une autre recette. Avec 60 % de cacao, ce dark milk conserve une vraie intensité aromatique. Le lait accompagne le cacao et en adoucit les contours.
À la dégustation
D’abord une sensation crémeuse, puis les nuances fruitées du cacao. Une tablette généreuse, pour ceux qui aiment le chocolat au lait et veulent aussi découvrir une origine.
Les ingrédients
50 % de fèves de cacao, 10 % de beurre de cacao, 20 % de sucre de canne, 20 % de poudre de lait entier. Contient du lait.
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